Conhecido como purificador do sangue, o nabo é um alimento que tem sido amplamente consumido por quem busca o emagrecimento de maneira saudável. O nabo pode ser considerado da família da couve e “primo” do brócolis. Por este motivo, ele atua na eliminação de toxinas pelo corpo e isso faz com que ele iniba o crescimento de tumores, sendo considerado um alimento “anti-câncer”.

Benefícios do Nabo

Outras função importante do nabo: ser anti-inflamatório, atuando diretamente no controle do colesterol atuando também no controle dos níveis de folato no corpo.

O folato é uma vitamina hidrossolúvel do complexo B, também conhecida como ácido fólico ou folacina. É muito importante durante a gravidez, sendo necessária ser reposta em muitos casos de gravidez por estarem presentes em menor quantidade do que a necessária no organismo.

nabo
Tipos de Nabo

O nabo pode ser consumido por completo e todas as suas partes apresentam substâncias importantes para a manutenção do organismo. Entre elas estão:

  • Raiz – A raiz do nabo possui alta concentração de vitamina C. A vitamina C é importante, pois auxilia no controle da imunidade do organismo.
  • Folhas – As folhas são os principais repositórios de nutrientes do nabo. A folha do nabo possui um fitonutriente bastante complexo. Este fitonutriente é capaz de estimular a ação antioxidante do alimento, oferecendo proteção às células, mas principalmente, combatendo os radicais livres. Nas folhas também é possível encontrar:
    • Vitamina K
    • Vitamina E
    • Vitamina A
    • Vitamina C
    • Betacaroteno
    • Manganês
    • Ômega 3

O nabo está incluído no grupo de alimentos que são considerados alimentos de calorias negativas. Portanto, consumi-lo pode ser uma ótima pedida para sua dieta uma vez que ele ajudará seu corpo a queimar mais caloria do que consome.

Além de todas essas propriedades, o nabo, como já dito, é considerado um “purificador do sangue”. Isso se deve ao fato de que ele tem importante papel na eliminação de toxinas pelo corpo quando consumido. Eliminar toxinas pelo corpo é importante, pois além de impedir a formação de tumores no futuro, impede também a retenção de líquidos, diminuindo o inchaço a curto prazo.

naboEficaz para a limpeza e tratamento dos distúrbios do muco brônquico como tosse, bronquite e asma. É dito que comer nabos ajuda a dispersar a congestão pulmonar.

O nabo é um alimento de gosto um pouco amargo, o que faz com que muitas pessoas não gostem de incluí-lo na dieta, porém, se combinado com os alimentos e condimentos corretos, se torna um saboroso alimento. Uma boa opção de consumo é cortar fatias finas e consumir junto a uma sala de folhas diversas. O tempero fica por conta de azeite, limão e uma pitada de sal.

O nabo é amplamente apreciado em diferentes lugares do mundo. Por aqui, o nabo, além de ser um ótimo alimento, sempre foi amplamente apreciado nos trocadilhos, a maioria bem infame!

Há uma variedade de nabos que poderemos estar consultando nesse catálogo da Horto/Sementes.

Esse artigo tem autoria e consultas: Aline Augusto Mesquita (Web Designer, programadora, redatora e criadora de artigos, treinamentos e apresentações) complementos consultados pelo Guia Saudável.

 

Participe da discussão

15 comentários

    1. Bom pro cérebro, gestantes e pro coração. Conhecida como vitamina B9. Atenção O preparo dos alimentos que contenham ácido fólico deve ser criterioso, pois cerca de 50 a 95% é oxidado (reage com o oxigênio) e destruído quando o alimento é cozido ou processado!!!

  1. Me falaram pra bater um copo d água com uma rodela d nabo e tomar em jejum pra pedra no rim… É aconselhável… obg

    1. Acreditamos que você deva consultar uma nutricionista, é mais recomendável pois não sabemos suas condições de saúde!

  2. Sou Médico Veterinário curioso em relação a tratamentos com produtos naturais. Indiquei nabo branco para renite alérgica e muitos resolveram o problema em definitivo. Se alguém tiver interesse posso orientar a manipulação e uso.

  3. Adoro todos os legumes e verduras, mas o nabo tem um sabor especial, foi importante saber sobre os seus benefícios, obrigada.maria

  4. Uma farmacêutica homeopata, me indicou nabo, pra artrose, desinchar, diminuição de dores nas articulações, realmente está dando certo.

  5. tomo suco de nabo batido com maça.é anti-flamatório?

    1. O nabo não é bem um anti-inflamatório mas ajuda muito no sistema imunológico pelos antioxidantes que tem. Agora a mistura com a maçã desconhecemos se é anti-inflamatório, ok?

Deixe um comentário

Deixe seu comentário