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Vinagre e seu segredos

vinagre

Vinho acre: o vinho que azeda. Na Antiguidade, sem boas condições de armazenamento, azedava mesmo. Assim, surgiu o vinagre. Um grande aliado da cozinha brasileira assim como outras qualidades descobertas em laboratórios que ajudam na nossa saúde quanto no seu uso em outros fins caseiros.