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Fibra Alimentar e seus Benefícios

A fibra alimentar está presente em diversos tipos de alimentos de origem vegetal, como frutas, hortaliças, feijões e alimentos integrais. São as partes dos vegetais que resistem ao processo de digestão.

Flores Cosmetíveis

Flores comestíveis são usadas na culinária para uma grande variedade de propósitos. Quais são seguras para o consumo e conheça algumas idéias para o seu uso lendo nosso artigo!

Colesterol Saiba Mais

Colesterol é uma substância gordurosa encontrada naturalmente no seu corpo. Nesse artigo colocamos algumas informações a respeito dessa tão falada gordura que pode ser boa quando em níveis normais. Damos enfase aos sintomas causados pelos níveis elevados de Colesterol e as perspectivas de descobrir antes de criar danos irreparáveis ao nosso corpo, que jamais poderão ser desfeitas.

Glúten Vilão ou Mocinho?

O glúten é um composto proteico que é encontrado em diversos cereais, como: trigo, centeio, cevada e aveia. A gliadina: uma proteína que forma o glúten, ela é causadora dos males causados pelo glúten como intolerância e alergia. Vilão ou Mocinho…

Porque faz bem comer alimentos crus

Os alimentos crus são ricos em enzimas e parte destas se perdem no processo de cozimento. São as enzimas que trabalham para levar os diversos nutrientes que necessitamos até as células.Se comermos alimentos crus, evitaremos a destruição das enzimas que a comida contém, facilitando assim a digestão e evitando gastar as nossas próprias reservas. O nome dessa dieta é Crudivorismo Saiba mais…